• Home
  • Despre noi
  • Consiliem cu bookurie…
  • Contact

Bookuria.info

  • Bookuria news
    • Eveniment
    • Lista Anutei
    • E-Bookurii
    • BookQuizz
    • Cartile copiilor
    • Manuale si rechizite scolare
    • Bookjobs
    • Facebookuria
  • Recenzii
    • Lecturi fundamentale
  • Promotii carti
  • Bookinterviu
  • Inserturi
  • Bookoncurs
  • Black Friday 2019

Carte de bucate, ospitalitate si povesti minunate – prezentata de Elizabeth Gilbert, stranepoata autoarei

Black Days la Elefant - Reduceri de pana la 90% Vezi Reducerile!

nwsl-gilbert-8mar2013

Savuros amestec de reţete culinare, sfaturi practice şi poveşti de familie, cartea lui Margaret Yardley Potter – Gima, cum i se spunea în familie – şi-a păstrat prospeţimea, în ciuda vârstei sale venerabile (prima ediţie a apărut în 1947).

Cumpara cartea cu reducere de aici

„Am deschis cartea de bucate a Gimei abia anul acesta în primăvară… Am deschis-o şi am stat s-o citesc de la cap la coadă, fascinată. Nu, nu e tocmai adevărat: de stat n-am stat, sau în orice caz nu multă vreme. După primele câteva pagini, am sărit în sus şi-am fugit să-l găsesc pe soţul meu ca să-i citesc fragmente: Ascultă aici! Ce umor! Ce spirit de observaţie! Cât rafinament! Apoi m-am ţinut după el prin bucătărie cât timp a gătit (pulpă de miel), citindu-i în continuare în timpul mesei. După care am stat amândoi ore în şir printre vasele murdare, am terminat sticla de vin şi ne-am citit cu rândul pasaje unul altuia, la lumina lumânării.

La sfârşitul serii, deja eram trei la masă.
Gima ni se alăturase, era o minune de femeie, iar eu mă îndrăgostisem de ea.
Străbunica mea cea creativă, dar greu încercată nu era nici prima, nici ultima femeie din istoria suferinţelor feminine care se refugia în mâncare.
Ar trebui să spun de fapt că se refugia în mâncare şi în scris, fiindcă vocea care răzbate din paginile următoare este o încântare în egală măsură literară şi culinară. Gima nu se mărgineşte la a-şi înşirui reţetele, ea ni le povesteşte cu un simţ ascuţit al umorului şi o încredere în sine care o fac să sune ca un amestec de Dorothy Parker şi M.F.K. Fisher.“ (Elizabeth GILBERT)

„Titlul original al acestei cărţi, At Home on the Range, reflectă spiritul glumeţ şi sclipitor care răzbate din întregul text. Publicului american sintagma îi este foarte familiară, fiindcă Acasă, în prerie e imnul oficial al statului Kansas. Fie şi ca pură referire la cântecul în cauză, titlul evocă nostalgia, valorile tradiţionale, ataşamentul faţă de casă şi familie. Dar autoarea l-a ales pesemne şi pentru că range face trimitere la maşina de gătit cea de încredere, maşina de gătit a bunicii, cu o mulţime de ochiuri, guri, compartimente, grătare şi accesorii de fontă… Cartea promitea, aşadar, să îmblânzească „monstrul” din bucătărie, să-şi facă cititoarele să se simtă «ca acasă» într-o bucătărie mult mai greu de folosit decât cea modernă, dar şi să împărtăşească reţete vechi de familie, cu iz de reuniuni de sărbători şi mese festive pentru întoarcerea copiilor acasă.“ (Anca BĂRBULESCU)

Citeste aici cateva pagini

Mar 9, 2013bogdan

Distribuie si tu

  • Tweet
  • WhatsApp
Oferte in Libraria online Esteto: mii de carti cu preturi mici Vezi ofertele!
Un eveniment "ca la carte": lansarea volumului „Sufism si poezie mistica in Persia” de Viorel Olaru (Editura Herald)Targ de primavara cu reduceri de preturi la carti de pana la 70%
You Might Also Like
 
Recenzie la cartea Serotonină, de Michel Houellebecq
 
Seară dedicată romanului Sex, shopping și un roman, de Alain de Botton

Leave a Reply Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

bogdan
March 9, 2013 Bookuria news, Toate cartilecarte de bucate, Editura Humanitas, noutate
Ultimele Bookurii
  • BOOKS50 – mii de cărți cu minim 50% reducere
  • Lansare de carte: Cetăți, castele și alte fortificații din România, de Radu Oltean
  • 🎄Târgul cadourilor de Crăciun! Super Reduceri pentru Super cadouri
  • Ne spui ce ai vrea să citești și poți câștiga acea carte
  • Ai cont Revolut? Cumperi avantajos de la Elefant!

elefant.ro%20

libris.ro%20


Lucru în România

Like, like, like :-)
Semne de carte
books-express.ro
Despre noi
Incursiuni virtuale in fascinanta lume a cartilor. Colectii de recenzii si recomandari, suntem receptivi la tot ce se poarta citit. Iti multumim pentru vizita!
Libris.ro

Politica de Confidentialitate

Politica de utilizare Cookie-uri

books-express.ro
2012 - 2018 © Bookuria Info.