Cartea de foc a ardeilor chilliDavid Floyd Cartea de foc a ardeilor chilli
Prețuri actualizate de 4 ori pe zi. Bookuria primește un mic comision dacă cumperi după un click, fără cost în plus pentru tine.
Istoricul prețului
cel mai mic preț din toate librăriile, zi de zi, din 16 octombrieAcum e cel mai mic preț de când îl urmărim (din 16 octombrie).
- Azi
- 20,50 lei
- Cel mai mic
- 20,50 lei20 octombrie
- Media
- 20,89 lei
- Cel mai mare
- 21,67 lei
Anunță-mă când se ieftineșteÎți scriem când prețul scade sub 20,50 lei (cu cel puțin 5%).
Despre carte
Autorul a realizat o selectie incrucisata de 101 ardei iuti din cele cinci specii de chili cultivate in mod obisnuit. Listele noteaza locul lor pe scara Scoville (o masura a caldurii).... descrie numele speciei, aspectul, cum creste, furnizorii de seminte, utilizarea culinara si numele alternative. Textul descrie unde a provenit ardeiul iute, introducerea in bucatariile regionale, oamenii care au dezvoltat cultivarea si multe altele.
Exista informatii despre soiuri, cum sa se usuce sau sa se pastreze pastaile, sugestii si retete pentru a crea sosuri, mirodenii de condimente. Cele 101 specii de ardei iute sunt organizate in cinci categorii pe baza profilurilor de caldura:Dulce si bland - 23 de specii deardei iute sunt familiare.
Caldut - 51 de ardei iuti fac din aceasta categorie. Jalapeno, cayenne si tabasco, dar exista multe soiuri caldute, care variaza de la dulce la lemony, cu utilizari unice in bucatarie. Hot - 14 specii de ardei iuti sunt prezentati aici.
Citește tot
Foarte fierbinte - 8 specii de ardei iute.
Superhot - Actualul detinator al inregistrarii mondiale Guinness pentru cel mai fierbinte piper este Carolina Reaper...CUPRINS:Povestea ardeilor chilli.
Efectul chilli.
Identificarea ardeilor chilli.
Ardeii chilli in bucatarieSa gatim cu ardei chilli.
Recenzii de la cititori
Toate recenziile →Ai citit cartea? Spune-le și altor cititori cum ți s-a părut. Recenziile se scriu din contul gratuit de cititor.
Încă nicio recenzie de la cititori. Fii primul care scrie una!
Alte cărți de David Floyd și asemănătoare
52 de stiluri pentru mersul pe josAnnabel Streets
52 de stiluri pentru mersul pe jos
Annabel Streets 19,90 lei
Magia ordinii la locul de muncă
Magia ordinii la locul de muncă
20,61 lei
In vino duplicitasPeter Hellman
In vino duplicitas
Peter Hellman 26,50 lei
Top 10 Paris |
Top 10 Paris |
25,00 lei
Mica enciclopedie Hygge. Rețeta daneză a fericirii
Mica enciclopedie Hygge. Rețeta daneză a fericirii
55,00 lei
Agenda mea secretă. Activități pentru băieți***
Agenda mea secretă. Activități pentru băieți
*** 27,50 lei