Ciudad de Mexico, Edson Diaz Fuentes, Pierre Koffmann

Ciudad de Mexico, Edson Diaz Fuentes, Pierre Koffmann

Categoria: Hobby, casă și grădină
ISBN: 9781784883935

Cel mai bun preț azi66,98 leila Anticexlibris

Prețuri actualizate de 4 ori pe zi. Bookuria primește un mic comision dacă cumperi după un click, fără cost în plus pentru tine.

Istoricul prețului

cel mai mic preț din toate librăriile, zi de zi, din 20 octombrie

Prețul n-a mai fost schimbat de pe 20 octombrie.

20 octombrieazi

Azi: 66,98 lei
Cel mai mic: 66,98 lei20 octombrie
Media: 66,98 lei
Cel mai mare: 66,98 lei

Anunță-mă când se ieftineșteÎți scriem când prețul scade sub 66,98 lei (cu cel puțin 5%).

Despre carte

As the late Anthony Bourdain said in 2014, ''Mexico has the most misunderstood, underrated, underrepresented cuisine on earth.'' But now, you just need to take a spin around your local supermarket, health food shop or online store to see how an interest in Mexican home cooking has gathered pace in the UK, Europe and beyond - and if anyone knows how to marry authenticity with accessibility, it''s Edson Diaz-Fuentes. Having spent years recreating the food of home with the ingredients to hand in New York and London, Edson has had the unique opportunity of breaking down his native cuisine to the basics - flavors, textures, aromas - to truly understand how, and why, Mexican food can be replicated in every home kitchen, regardless of location.