Cuptoare de pâine și pizza

Cuptoare de pâine și pizza

Editura: Casa
Categoria: Știință și tehnică

Cel mai bun preț azi30,75 leila Editura Casa

Cumpără de la Editura Casa

Prețuri actualizate de 4 ori pe zi. Bookuria primește un mic comision dacă cumperi după un click, fără cost în plus pentru tine.

Anunță-mă când se ieftineșteÎți scriem când prețul scade sub 30,75 lei (cu cel puțin 5%).

Despre carte

De sute de ani, coacerea pâinii face parte din viața noastră de zi cu zi, iar în ultima vreme coacerea pizzei a devenit o activitatea din ce în ce mai răspândită. Cartea face parte din colecția Meșterul priceput și prezintă etapele construirii diferitelor modele de cuptoare pentru pâine si pizza, precum și tehnicile de coacere corespunzătoare. Pe lângă cuptoarele de pâine pentru familie sunt incluse prezentări de cuptoare cu capacitate de patru pizza și unele cuptoare mai mari, pentru restaurante.

Însă un cuptor nu înseamnă nimic fără rețetele potrivite. Tocmai de aceea, rețetele prezentate în a doua partea a cărții trebuie neapărat încercate!