Fara grasimi. Retete gourmet - Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi

Natural, cu ingrediente de sezon: 85 de retete gustoase si o nesfarsita creativitate si fantezie se aduna intr-o dieta sanatoasa, echilibrata, in care cantitatea de grasime este redusa fara a sacrifica gustul. Scopul acestei carti este de a gasi balanta potrivita intre sanatate si fericire, asigurand toate informatiile relevante pentru a ne ajuta sa alegem o viata si o cultura alimentara care sunt cele mai potrivite pentru nevoile noastre specifice si care ne pot face fericiti fara a ne dauna fizic. O abordare constienta a produselor alimentare ne poate imbunatati starea de sanatate si creste energia noastra vitala.

In acest scop, am pus laolalta cateva sfaturi folositoare pentru prepararea unor bucate simple, savuroase si sanatoase pentru a transforma obiceiurile noastre culinare intr-un factor terapeutic de care vor beneficia bunastarea noastra si fizicul.