Fish & Shellfish

Fish & Shellfish

Categoria: Hobby, casă și grădină
ISBN: 9781843096207

Cel mai bun preț azi34,99 leila Anticexlibris

Prețuri actualizate de 4 ori pe zi. Bookuria primește un mic comision dacă cumperi după un click, fără cost în plus pentru tine.

Istoricul prețului

cel mai mic preț din toate librăriile, zi de zi, din 20 octombrie

Prețul n-a mai fost schimbat de pe 20 octombrie.

20 octombrieazi

Azi: 34,99 lei
Cel mai mic: 34,99 lei20 octombrie
Media: 34,99 lei
Cel mai mare: 34,99 lei

Anunță-mă când se ieftineșteÎți scriem când prețul scade sub 34,99 lei (cu cel puțin 5%).

Despre carte

Make more of nutritious seafood with this invaluable cookbook. A fabulous visual encyclopedia will guide you through the complexities of handling and preparing all kinds of fish and shellfish, from well-known varieties such as salmon and cod to unusual shellfish and exotic fish. Detailed directory entries include a description and fascinating facts about each seafood, advice on how to choose it at its best, and preparation and cooking methods.

Then follows 100 enticing recipes with illustrated step-by-step instructions. Dishes include Salmon Fish Cakes, Oysters Rockefeller, Lobster Thermidor, Scallops with Samphire and Lime, Thai-inspired Piquant Prawn Salad, and Roast Cod with Pancetta and Butter Beans. There are facts about nutritional benefits and essential information about buying, preparing and cooking.