Mese si meniuri regaleStefania Dinu

Mese si meniuri regale

Name: Mese si meniuri regale
Author: Stefania Dinu
ISBN: 9786067936032

de Stefania Dinu

Raftul meu →

Editura: Corint
Categoria: Științe umaniste
ISBN: 9786067936032

Cel mai bun preț azi54,90 lei

Cumpără de la Libraria Humanitas

Compară prețurile3 librării

Libraria Humanitas cel mai mic preț 54,90 lei Cumpără
Cărturești 59,00 lei Cumpără
Libris.ro 60,76 lei~~63,96 lei~~−5% Cumpără

Prețuri actualizate de 4 ori pe zi. Bookuria primește un mic comision dacă cumperi după un click, fără cost în plus pentru tine.

Istoricul prețului

cel mai mic preț din toate librăriile, zi de zi, din 16 octombrie

Acum e cel mai mic preț de când îl urmărim (din 16 octombrie).

16 octombrieazi

Azi: 54,90 lei
Cel mai mic: 54,90 lei20 octombrie
Media: 56,27 lei
Cel mai mare: 59,00 lei

Anunță-mă când se ieftineșteÎți scriem când prețul scade sub 54,90 lei (cu cel puțin 5%).

Despre carte

Am incercat sa aduc in prim-plan modul cum se desfasurau mesele la Curtea Regala a Romaniei in perioada 1866–1947, protocolul impus cu acest prilej, orele la care membrii familiei regale luau masa, ce alimente preferau si ce tipuri de mese aveau loc cu diferite prilejuri. [...] Odata cu trecerea timpului, bucataria s-a innoit continuu si constant, posibilitatea de a lansa moda in acest domeniu apartinand, bineinteles, marilor familii regale. In acest context se incadra si familia regala a Romaniei, care urma preceptele bucatariei franceze. La Curtea regelui Carol I, bucatar a fost, timp de trei decenii, francezul Papa Gillet, [...] iar Castelul Peles avea propriul bucatar-sef, acesta fiind, in 1892, Ignace Goldenberger.

La Curtea regelui Ferdinand si-a desfasurat activitatea, tot vreme de trei decenii, germanul H. Edner, iar Iosif Strassman a fost bucatarul Curtii regelui Carol al II-lea si al Curtii regelui Mihai.

— Stefania Dinu