Retete tamaduitoare de Nicolae si Mihaela Onu - peste 300 de leacuri traditionale explicate pas cu pas Retete tamaduitoare de Nicolae si Mihaela Onu este un ghid practic dedicat celor care vor sa inteleaga mai bine cum pot fi folosite plantele medicinale in preparate traditionale precum infuzii, decocturi, tincturi, macerate, comprese si cataplasme. Cartea aduna peste 300 de retete pe baza de plante, prezentate intr-o forma clara, accesibila si orientata spre utilizarea de zi cu zi. Nu este doar o carte despre plante, ci o carte despre ce faci efectiv cu ele: ce cantitate folosesti, cum le pregatesti, cat timp le lasi la infuzat sau la macerat, cand se administreaza, cat dureaza o cura si cand este necesara o pauza.

Nicolae si Mihaela Onu pornesc de la experienta acumulata in peste trei decenii petrecute in natura, timp in care au invatat sa recunoasca plantele, sa respecte momentul potrivit al culegerii si sa observe diferentele dintre modurile de preparare. Bookzone ii prezinta ca pe doi oameni care cunosc plantele dupa miros, frunza si atingere si care au transformat aceasta experienta intr-un ghid destinat cititorului obisnuit. Rezultatul este o carte construita in jurul unei idei simple: daca ai plantele la indemana, trebuie sa stii si cum sa le folosesti corect.

Ce gasesti in cartea,,Retete tamaduitoare? Volumul contine peste 300 de retete pentru nevoi si situatii frecvente, organizate astfel incat cititorul sa poata gasi mai usor plantele, combinatiile si modurile de preparare potrivite. Sunt prezentate retete asociate unor teme precum digestia, circulatia, colesterolul, racelile, tusea, somnul, articulatiile, pielea, sanatatea femeilor si sanatatea barbatilor, precum si alte nevoi uzuale.

Citește tot

Unul dintre principalele avantaje ale cartii este nivelul de detaliu practic. In locul unor indicatii generale de tipul,,bea un ceai din aceasta planta, autorii explica mai concret: ce cantitate de planta se utilizeaza; in cata apa; cat timp se prepara; daca planta se fierbe sau se adauga dupa oprirea focului; cand se foloseste un macerat la rece; cand este potrivit un decoct; de cate ori pe zi se administreaza un preparat; daca se foloseste intern sau extern; cat poate dura o cura; cand se recomanda pauza; ce precautii trebuie cunoscute. Aceasta structura transforma volumul intr-un ghid practic de fitoterapie traditionala, nu intr-o simpla enciclopedie de plante.

Peste 300 de retete cu plante medicinale Principala promisiune a cartii este numarul mare de preparate reunite intr-un singur volum. Pentru multi cititori, problema nu este lipsa accesului la plante. Musetelul, menta, galbenelele, urzica, sunatoarea, coada-soricelului si multe alte plante se gasesc relativ usor la plafar sau in magazine specializate.

Dificultatea apare atunci cand trebuie stabilit: ce planta alegi; ce combinatie este potrivita; ce cantitate folosesti; cum o prepari; cat timp o administrezi. Retete tamaduitoare incearca sa raspunda tocmai acestor intrebari. Cartea nu presupune ca cititorul are experienta in fitoterapie.

Explicatiile sunt concepute pentru a fi urmarite de o persoana care poate avea plante in casa, dar nu stie exact ce sa faca cu ele. Din acest motiv, volumul poate deveni o carte de consultare, la care revii atunci cand ai nevoie sa verifici o reteta sau sa intelegi diferenta dintre doua metode de preparare. Infuzii, decocturi, macerate si tincturi - care este diferenta?

Una dintre cele mai utile dimensiuni ale volumului este diferentierea formelor de preparare. Nu toate plantele se folosesc in acelasi mod. Unele se preteaza la infuzie, altele la decoct, iar pentru anumite preparate poate fi recomandata o tinctura sau un macerat la rece. Infuzia Infuzia este una dintre cele mai cunoscute metode de preparare si este asociata adesea cu ceea ce numim, in mod obisnuit, ceai.

Planta este pusa in contact cu apa fierbinte si este lasata un anumit timp pentru ca substantele solubile sa treaca in lichid. Dar durata si cantitatea conteaza. A folosi prea putina planta, prea multa apa sau un timp nepotrivit poate modifica preparatul final. De aceea, retetele clare si masurate sunt importante.

Decoctul Decoctul presupune, de regula, fierberea anumitor parti mai dure ale plantei, cum ar fi radacinile, scoarta sau alte componente care necesita o extractie mai intensa. Nu orice planta trebuie insa fiarta. Unele isi pot pierde anumite componente daca sunt supuse inutil temperaturilor ridicate.

Tocmai de aceea, cartea insista asupra modului corect de preparare pentru fiecare situatie. Maceratul Maceratul poate presupune mentinerea plantelor intr-un lichid pentru o anumita perioada, fara utilizarea imediata a temperaturilor ridicate. Maceratele la rece sunt folosite tocmai pentru plantele sau substantele care se preteaza acestui tip de extractie.

Tinctura Tincturile reprezinta o alta forma traditionala de preparare si permit pastrarea si utilizarea plantelor intr-o forma concentrata. Administrarea lor trebuie insa facuta cu atentie, iar cantitatile trebuie respectate. Compresele si cataplasmele Nu toate preparatele sunt destinate administrarii interne.

Unele retete pot fi aplicate extern, sub forma de comprese sau cataplasme, in functie de scop si de planta utilizata. In carte sunt explicate aceste diferente, tocmai pentru ca cititorul sa nu trateze toate plantele si toate preparatele in acelasi fel. O carte despre masura, nu despre improvizatie Una dintre cele mai importante idei ale volumului este ca folosirea plantelor nu ar trebui facuta la intamplare.

Faptul ca un ingredient este natural nu inseamna automat ca poate fi folosit oricum, in orice cantitate si pentru orice perioada. De aceea, autorii acorda atentie masurilor, duratei curelor, pauzelor si contraindicatiilor. Aceasta abordare este importanta mai ales intr-o perioada in care internetul este plin de recomandari scurte, scoase din context si distribuite fara informatii despre cantitati sau precautii. Cartea ofera avantajul unei structuri unitare. Cititorul.

Retete tamaduitoare - 300 de leacuri traditionale, cu masuri si indrumari

Istoricul prețului

Despre carte

Recenzii de la cititori