The Organic Meat Cookbook

The Organic Meat Cookbook

Categoria: Hobby, casă și grădină
ISBN: 9780091868314

Cel mai bun preț azi13,99 leila Anticexlibris

Prețuri actualizate de 4 ori pe zi. Bookuria primește un mic comision dacă cumperi după un click, fără cost în plus pentru tine.

Istoricul prețului

cel mai mic preț din toate librăriile, zi de zi, din 20 octombrie

Acum e cel mai mic preț de când îl urmărim (din 20 octombrie).

20 octombrieazi

Azi: 13,99 lei
Cel mai mic: 13,99 lei29 octombrie
Media: 22,09 lei
Cel mai mare: 22,99 lei

Anunță-mă când se ieftineșteÎți scriem când prețul scade sub 13,99 lei (cu cel puțin 5%).

Despre carte

Frances Bissell is one of the finest contemporary cooks, with (according to the Observer) "the largest following of any cookery writer in the country". In this superb book she has compiled a classic compendium of over 200 delicious recipes, covering beef, veal, pork, ham, lamb, poultry and game. Here are tempting slow-cooked braises and stews to enjoy for a winter Sunday lunch, light and quick one-course meals to rustle up at the end of a working day and sauces, preserves and accompaniments to lend a new twist to traditional dishes.

In addition, she provides invaluable advice about finding and buying the best ingredients, all the various cuts and joints, equipment, roasting charts and how to carve. Here is everything you need to buy, prepare, cook and eat meat in the modern age.