Coperta cărții Dinastii dulciDinastii dulciAurora Liiceanu

Dinastii dulci

de Aurora Liiceanu

Raftul meu →
Editura
Polirom
Categoria
Beletristică
ISBN
9789734693337
Cel mai bun preț azi34,95 lei
Cumpără de la Libraria Humanitas
Compară prețurile2 librării

Prețuri actualizate de 4 ori pe zi. Bookuria primește un mic comision dacă cumperi după un click, fără cost în plus pentru tine.

Istoricul prețului

cel mai mic preț din toate librăriile, zi de zi, din 16 octombrie

Acum e cel mai mic preț de când îl urmărim (din 16 octombrie).

16 octombrieazi
Azi
34,95 lei
Cel mai mic
34,95 lei20 octombrie
Media
35,62 lei
Cel mai mare
36,95 lei
Anunță-mă când se ieftineșteÎți scriem când prețul scade sub 34,95 lei (cu cel puțin 5%).
Îți trimitem întâi un e-mail de confirmare. Cel mult o alertă pe săptămână pentru această carte; te dezabonezi cu un clic. Confidențialitate

Vrei ca raftul tău să rămână salvat pe orice dispozitiv și să te bucuri de toate facilitățile Bookuria.info? Fă-ți cont gratuit → · Am deja cont

Despre carte

In urma cu 140 de ani, gandindu-se cu nostalgie la vremea copilariei, patiserul Louis Lefevre-Utile si-a propus sa creeze un produs care sa semene cu servetul de masa cusut de bunica sa. Asa a aparut biscuitul petit beurre, care prelua simbolurile timpului de pe acel servet: cele patru urechiuse reprezentau anotimpurile, cei 52 de dinti - saptamanile dintr-un an, iar cele 24 de gaurele - orele unei zile. Astazi biscuitul arata exact ca atunci, dar probabil ca foarte putini ii cunosc istoria. Dupa cum putini stiu istoria cunoscutei cofetarii Escriba din Barcelona sau a rahatului turcesc...

Aurora Liiceanu ne spune povestile unor dulciuri celebre si ale dinastiilor de cofetari si patiseri care si-au legat numele de ele. Alaturi de barbati pasionati de meseria lor ca Jean-Romain Lefevre si Antoni Escriba vom intalni femei puternice precum Pauline Utile sau Jocelyne Tholoniat, care au contribuit la dezvoltarea afacerilor familiilor lor. Iar pentru ca gustul e asociat cu mirosul, vom face o incursiune in lumea parfumurilor, dupa care vom reconstitui mirosurile de odinioara ale unor orase ca Amsterdamul, Parisul sau Bucurestiul.

Recenzii de la cititori

Toate recenziile →

Ai citit cartea? Spune-le și altor cititori cum ți s-a părut. Recenziile se scriu din contul gratuit de cititor.

Încă nicio recenzie de la cititori. Fii primul care scrie una!

Alte cărți de Aurora Liiceanu și asemănătoare